Ikan dengan rasanya yang lezat, kakap merah juga mudah dipadukan dengan berbagai macam bumbu. Apalagi dagingnya yang tergolong tebal dengan duri yang berkumpul di bagian tengahnya. Beberapa orang menganggap bahwa ikan ini memiliku cita rasa yang kuat. Ikan berdaging tebal ini juga lezat dibakar. Bagian luarnya jadi sedikit garing tapi daging dalamnya tetap lembut.

Manfaat Ikan Kakap Merah Dapat Mencegah Penyakit Jantung Ikan kakap memiliki kandungan kalium dan omega-3. Kandungan ini dapat mencegah penyakit jantung jika dikonsumsi secara rutin. Kandungan omega-3 tersebut juga dapat mencegah penyumbatan aliran darah ke jantung yang dapat beresiko mengganggu kesehatan jantung.

Ikan kakap adalah sumber asam lemak omega 3 yang sangat penting untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan tubuh secara keseluruhan. Manfaat asam lemak omega 3 docosahexaenoic (DHA) adalah untuk meningkatkan kesehatan otak dan mata.